近日禾云镇南社村的10亩红松茸迎来了首次采收季为当地特色产业发展和乡村振兴注入新动力走进南社村红松茸种植基地，一行行地垄上铺满了稻秆，一朵朵红松茸如雨后春笋般从稻秆里探出红红的“圆脑袋”，白色的菌柱肥壮圆润，长势喜人。村民们正小心地将松茸采摘、装筐，一派繁忙景象。“我们的红松茸是从今年9月份开始种植的，种下40到45天后就可以采摘，采摘期到明年4月份，预计每亩总产量在2500到5000斤之间，能够达到每亩6万到8万元的经济效益。”禾云镇井建村党总支部书记、村委会主任，清远市乡村新闻官温建珊介绍，他们种植的红松茸品种是“中科1号红松茸”，是由中科院华南植物园研究员段俊团队利用科学选育方法，培育出的新型高档食用菌品种。目前，基地的红松茸主要销往餐饮业、农贸市场、商超等，市场售价为每斤30元至35元。温建珊表示，红松茸不但营养丰富，而且口感极佳，吃起来清甜爽脆，口味鲜香。加之种植方式简单，是餐桌上的有机食材。“整个种植周期我们都秉持着绿色健康的理念。只需将木碎、谷壳、玉米杆按特定比例发酵，再将这些富含养分的基质平铺于地下，再将培育好的红松茸菌种植入其中，随后覆盖一层泥土和稻杆就可以了。不会添加任何的防腐剂、化肥和农药。”近年来，禾云镇立足自身资源禀赋和发展实际，大力推动特色产业发展。今年9月，在镇政府的指导下，该镇11个村（社区）集体经济组织抱团成立的“强村公司”——清新区千润农业发展有限公司，成立了产业党组织，与清新区聚辉农业发展有限公司达成合作，联手打造红松茸种植基地。“2025年，我们将发挥好产业党组织的引领作用以及村级‘头雁’的示范作用，通过以点带面的形式联农带农，计划扩种200到300亩红松茸，发展200多名村民共同种植，带动50人以上就业。”温建珊表示，目前，基地首次试种的10亩红松茸喜获丰收，下一步将逐渐扩大种植规模，形成可复制可推广的发展模式，通过党建引领联农带农，打造红松茸产业品牌，不断增强村集体“造血”能力，拓宽村民增收致富渠道，助推“百千万工程”，为乡村振兴注入强劲动能。尝鲜攻略【红松茸】参考价格：30至35元一斤基地地址：清新区禾云镇南社村记者：李嘉琪 成镓滨编辑：李嘉琪文章来源：清新新闻微信公众号

特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。